Ferie på landet

Ferie på landet

Hvor skal man tage hen for at søge sine rødder

HomeFerie på landet
En ferie i Tjekkiet behøver ikke kun at betyde byer, seværdigheder og slotte. En ferie midt i Europa kan bæres i ånden med opdagelse af naturen, bondegårde og livet, som generationer før os levede. Vi viser dig, hvor du skal tage hen, hvis du vil tilbringe din ferie i form af agroturisme og hvis du vil genoplade batterierne eller lære madens vej fra mark til bord at kende.

Tag til en bondegård for oplevelser

De ægte oprindelige bondegårdsbygninger finder du i hele Tjekkiet. Det er helt op til dig, om du tager til bjergene, som fx Šumava eller Beskydy, hvor familiebondegårdstraditionen stadig lever, eller fx til Vysočina, hvor der er mulighed for agroturisme på nye bondegårde, som bliver mere og mere populær. Farme, bondegårde eller små opdræt tilbyder en række muligheder, hvordan man bliver involveret i livet på landet. Enten kan du selv eller også med børnene passe besætningen, eller du kan vælge kun at blive indkvarteret på bondegården og vil søge dine oplevelser et andet sted. For eksempel i de nærliggende borge og slotte eller i bjergene.


Du kan for eksempel afprøve den økologiske familiebondegård Menšík i Beskydy, som ligger ved foden af de mæhriske bjerge. Du vil blive indkvarteret direkte på gården og du vil på meget tæt hold kunne observere den daglige livsrytme på landet. Lignende oplevelser tilbyder også andre bondegårde, som har sine porte åbne. For eksempel gården Moulisovy i Milínov nær PilsenVestbøhmen, hvor de fokuserer på at oplære børn eller også den økologiske gård Vojetice i Šumava. Her specialiserer de sig i opdræt af økologisk oksekød og du har en god mulighed for at smage alt dette i den lokale kro U Štěpána. Folk kører gerne langt efter deres bøffer! De fleste små gårde sælger også deres produkter. Du kan derfor tage noget lækkert med hjem fra besøget. En udmærket gede- og fåreost sælger de dig meget gerne for eksempel på gede- og fåregården Držovice i České středohoří i Nordbøhmen eller på gården Ovčí terasy i Sydmæhren. Denne gård ligger samtidigt lidt væk fra hoved turistvandrestierne, så hvis du leder efter fred, ro og hygge, så er det det helt rigtige sted for dig.  


På nogle gårde har de også biavl, for eksempel Turistgården Javořice i Lhotka nær Telč, som har eksisteret i utrolige 400 år. Udover biavl opdrætter de også får, så for besøgende åbner der sig ikke kun muligheden for at deltage i rundvisningen på en får- og biavlsgård, men også at se forarbejdelsen af uld og biprodukter. Her kan du fremstille noget til dig selv og tage det med hjem.

En særlig charme har bondewellness og hvis du støder på det rigtige sted, for eksempel på familie Pensionen U Pelejových midt i Vysočina, kan du gå i sauna midt i naturen, høre fuglesang, observere stjernerne og køle dig i et kar fuldt med brøndvand. De har også en unik badetønde opvarmet af en brændeovn, som er en del af tønden.

Der findes hundrede af gårde og farme med indkvartering eller med hjemmelavede produkter. Men en af dem er særlig. Hvis du længdes efter Det vilde vesten og bisoner, tag til Bison Ranchen i Sydbøhmen. Allerede for mere end 10 år siden opdrættedes her en flok af nordamerikanske bisoner og samtidigt tilbyder de stilfuld indkvartering og wellness centrum.

Fra hestens ryg

Agroturisme betyder ikke kun hjemmelavet mælk, oste eller kød. Under det gemmer sig også ridestalde og avlsbygninger. En ferie med heste er ikke kun noget for erfarende ryttere, men også for begyndere og børn. Nogle hestegårde tilbyder oplevelsesophold for dem, der ønsker at lære hesten bedre at kende og du kan deltage i deres pleje og pasning. Andre stalde tilbyder den fulde service og ledsager dig gerne på hipostier i området eller tilbyder endda udflugter til heste i en uge eller længere. Du vil sove som for hundreder år siden, under den åbne himmel. Et af de fortrukne steder for alle hesteelskere er Pension Jízdárna i Morávka i Beskydy. Om vinteren tilbyder de endda kaneture, om sommeren hesteture i området. Sådan lærer du ikke kun hestenes skønhed at kende, men også dette hjørne af Mæhren.