(Berlin, Prag, im August 2021) Südmähren ist die bekannteste Weinregion des Landes im Südosten von Tschechien. Die an Österreich grenzende Region bietet Hof- und Weinromantik pur. Genießer, die Naturerlebnisse und Ruhe fernab der Städte schätzen, finden hier ein schönes Spätsommerziel.
Wein und köstliche Mahlzeiten
Der romantische Biobauernhof Ekofarma Jáňův dvůr liegt in der südmährischen Weinbaugemeinde Nový Přerov. Der weitläufige, historische Hof ist ein wahres Idyll, wo einen nicht nur das Meckern der Ziegen weckt, sondern auch ihre Milch in Form von köstlichem Ziegenkäse Genuss pur verspricht. Außerdem werden Produkte aus eigener Schafwolle hergestellt sowie verschiedene Sorten kaltgepresster Öle. In einem kleinen urigen Wirtshaus warten weitere regionale Produkte, die zu köstlichen originalen Mahlzeiten verarbeitet werden. Für den aktiven Ausgleich laden dutzdende Wege auf eine Radtour oder einen Ausritt ein, um Landschaft und Wein aus der Umgebung zu genießen. Vom Kind bis zum erfahrenen Reiter kommt hier jeder auf seine Kosten. Zur Übernachtung steht entweder die Pension bereit oder die Obstwiese für Zelt und Camper.Nachhaltiger Weinanbau
Klein und fein geht’s hier zu: Im Biobetrieb Weingut Drmola nördlich von Mikulov, wenige Kilometer vom Weingut unter der Burg entfernt, dreht sich alles um den nachhaltigen Weinanbau. Im luxuriösen TOSCA in Nechory bietet das renovierte Landhaus mit modernen Elementen ein sehr stilvolles Ambiente. Im Garten, der nahtlos in den Weinberg übergeht, lässt es sich grillen oder im eigenen Whirlpool entspannen – dazu natürlich bester Rebsaft.Die Familie der Pension Pastuška empfängt ihre Gäste eher rustikal im traditionell mährischen Stil. Das hochwertig renovierte Anwesen mit Schilfdach bietet auch in den Zimmern originale Möbel. Im Restaurant wird eigener Wein serviert, hausgemachte Kuchen, regionaler Käse oder köstliche Pasteten. In zwei historischen Kellern finden die Weinverkostungen statt.
Nachhaltiger Weinanbau
Klein und fein geht’s hier zu: Im Biobetrieb Weingut Drmola nördlich von Mikulov, wenige Kilometer vom Weingut unter der Burg entfernt, dreht sich alles um den nachhaltigen Weinanbau. Im luxuriösen TOSCA in Nechory bietet das renovierte Landhaus mit modernen Elementen ein sehr stilvolles Ambiente. Im Garten, der nahtlos in den Weinberg übergeht, lässt es sich grillen oder im eigenen Whirlpool entspannen – dazu natürlich bester Rebsaft.Die Familie der Pension Pastuška empfängt ihre Gäste eher rustikal im traditionell mährischen Stil. Das hochwertig renovierte Anwesen mit Schilfdach bietet auch in den Zimmern originale Möbel. Im Restaurant wird eigener Wein serviert, hausgemachte Kuchen, regionaler Käse oder köstliche Pasteten. In zwei historischen Kellern finden die Weinverkostungen statt.