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Regionale Spezialitäten

Regionale Spezialitäten

Wenn Sie Gerichte kosten möchten, die es nirgendwo sonst auf der Welt gibt...

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Tschechische Gastronomie
Regionale Spezialitäten
Da Liebe, auch die zu einem Land, bekanntlich durch den Magen geht, werden Ihnen einige Orte für immer mit einem bestimmten Geschmack oder Aroma in Erinnerung bleiben. Wir haben für Sie mehrere Tipps für regionale Spezialitäten vorbereitet und die besten Rezepte zum Nachkochen zusammengestellt. Freuen Sie sich auf regionale Köstlichkeiten, die teilweise auch je nach Jahreszeit variieren.

Köstlichkeiten, die es so nur in Tschechien gibt

„frgál“ - Obstkuchen aus der Walachei
Mähren und Schlesien
„frgál“ - Obstkuchen aus der Walachei
Pardubitzer Lebkuchen
Ostböhmen
Pardubitzer Lebkuchen
Stramberger Ohren (Štramberské uši)
Mähren und Schlesien
Stramberger Ohren (Štramberské uši)
Karlsbader Oblaten
Westböhmen
Karlsbader Oblaten
Eine süße Leckerei mit Tradition: Hořické trubičky
Ostböhmen
Eine süße Leckerei mit Tradition: Hořické trubičky
Traditionelle Gerichte aus dem Riesengebirge
Nordböhmen
Traditionelle Gerichte aus dem Riesengebirge
St.-Martins-Traditionen - das Fest des Weins und der Kulinarik
Unser Tipp

St.-Martins-Traditionen - das Fest des Weins und der Kulinarik

Der Martinstag, der in Tschechien alljährlich am 11. November gefeiert wird, ist ein Festtag der Kulinarik. Langsam geht der Herbst in den Winter über und die ersten Schneeflocken fallen zu Boden. In früheren Zeiten neigte sich das Wirtschaftsjahr seinem Ende zu und die Grundbesitzer bereiteten den Mägden und Gesellen ein Festmahl, um sich einerseits bei ihnen zu bedanken und ihnen dabei ihren Lohn auszuzahlen. Und heute? Heute bietet sich der Martinstag an, um Freude in unser Leben zu bringen!
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