Slivovice

Slivovice

Mährischer Sliwowitz

Die Aufzählung regionaler Spezialitäten wäre unvollständig, würden wir den Sliwowitz - den traditionellen Pflaumenschnaps- nicht erwähnen. Tief verwurzelt ist dieser vor allem in Ostmähren, wo ideale Klimabedingungen für den Anbau spezieller Pflaumensorten herrschen.
Fast jeder, der einen eigenen Obstgarten hat, brennt auch seinen eigenen Sliwowitz, wobei das Verfahren von Vater auf den Sohn vererbt wird. Der Tradition des häuslichen Schnapsbrennens, die hier seit jeher zum ländlichen Leben dazugehört,  ist das Museum der Volksschnäpse in Vlčnov gewidmet. Sollte es Sie nicht bis nach Mähren verschlagen, dann empfehlen wir Ihnen einen Besuch im neuen Prager Sliwowitz-Museum von R. Jelínek auf der Kleinseite. Sie können sich auf spannende Projektionen, Ausstellungsgegenstände und eine Show mit virtueller Realität freuen.