Nada más entrar en la Casa de cerveza de la Ciudad Nueva de Praga novoměstský pivovar, toparás con un ambiente refinado y sin embargo tradicional. Lo que más destaca es el reluciente mostrador con barriles desde los que, todos los días, se expenden seis tipos de cerveza especial. También podrás admirar la decoración del interior con imágenes que recuerdan las actuales y las desaparecidas cervecerías del país. Verás la colección de jarras cerveceras de cristal checo y el pequeño museo de máquinas cerveceras. En el sótano está la Sala de ocio de los cerveceros (en checo “šalanda”) donde los visitantes tienen la oportunidad única de escuchar música y canciones. Además de degustar la cerveza “Štěpán/ Estéban“, una lager checa clásica, rubia o negra, podrás catar cervezas menos frecuentes como, por ejemplo, cervezas de trigo, u otras con gustos a café, guinda, ortiga o plátano o la cerveza especial del mes, según la oferta. Y finalmente podrás saborear la “cerveza-cava” llamada Šamp/Champ y el Black Hill, aperitivo a base de cerveza.
