Experiencias gastronómicas extraordinarias en la región de Olomouc

¡Descubre las maravillas de Chequia no solo sus paisajes y sus ciudades, sino también en sus platos! Disfruta de manjares que no encontrarás en ningún otro lugar del mundo. Allí no solo te cautivarán sus sabores, sino también sus nombres a menudo originales. ¿Qué te imaginas cuando te hablan de un ahogado, un indio o un cordero? ¿Saben los «knedlíky» (albóndigas de masa) hechos con leche y trozos de panecillos como las rebanadas de pan? Y, ¿puede un queso naturalmente muy bajo en grasa ser una delicia? En la región de Olomouc podrás encontrar las respuestas a todas estas preguntas.

Las cadenas montañosas de Jeseník, amplias llanuras ideales para hacer excursiones en bicicleta, castillos, palacios y una cueva, el centro histórico de Olomouc o Šternberk, lugares de peregrinación o balnearios: la región de Olomouc te ofrece todo esto y mucho más. Y la variedad de sabores que te ofrece no es menos rica. Por eso, esta región es también la elección ideal para los amantes del turismo gourmet. Las especialidades poco convencionales de la cocina checa que podrás probar aquí, te sorprenderán gratamente.

Ofčí statek (Sheep farm) in Brníčko Ofčí statek (Granja de ovejas) en Brníčko

Y precisamente en el corazón de Moravia, más concretamente en Loštice, nació hace más de 400 años todo un ejemplar único de la gastronomía de Chequia. Un queso que ha enamorado no solo a los amantes de los sabores fuertes y de la llamada comfort food, sino también de aquellos que se preocupan por la salud y por mantener la línea. ¡Olomoucké tvarůžky, «queso de Olomouc»! Tradicionalmente, esta joya de leche de vaca se sirve con pan checo y cerveza, pero también podrás disfrutar de los helados o postres hechos con Olomoucké tvarůžky.