La fiesta recuerda la fama antigua de gansos de Boskovice que fueron apreciadas en los mercados de Viena, sobre todo. Puedes probar las especialidades de ganso y pato en los restaurantes locales y en la Estufa del palacio que también se tornará en un restaurante gigante. También puedes disfrutar de exposiciones, conciertos, programas divertidos, eventos para niños, feria de oficios populares, talleres creativos, demonstraciones de cestería y producción de pinceles de cocina, concurso del mejor ganso asado, concurso de pastoras de gansos o películas sobre la crianza de gansos. No faltará ni oferta de manteca de ganso y otras golosinas o la exposición – competición de los criadores de pequeños animales.
