Slivovice

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Aguardiente de ciruelas de Moravia

El resumen de las delicias regionales no quedaría completo si omitimos el aguardiente de ciruelas. Es un fenómeno sobre todo en Moravia de Este donde el clima es favorable para cultivar variedades de ciruelas especiales.
Prácticamente cada persona en este lugar que tiene algún árbol en su jardín produce su propia aguardiente de ciruelas. Las recetas se heredan de padre a hijo. El fenómeno de la preparación de aguardiente de ciruelas en casa en esta región desde siempre es parte del colorido típico y representa el tema de la exposición permanente en el Museo de aguardientes populares en Vlčnov. Y si no planeas viajar a Moravia, podrías visitar tan siquiera el nuevo Museo del Aguardiente de Ciruela R. Jelínek en Praga en Malá Strana. Aquí verás proyecciones interesantes, artículos expuestos reales y un espectáculo con realidad virtual.