Gastronomia

Gastronomia

Gastronomia
Lihaherkkuja, perinteisiä leivonnaisia ja ah niin hyvää olutta. Tšekin ruokaperinteestä löytyy kaikki tämä ja paljon, paljon enemmän.
Tšekkiläisestä ruokakulttuurista, oli sitten kyse perinteisestä tai modernista ruokatarjoilusta, löytyy vaikutuksia monelta eri taholta. Tšekin perinneherkut ovat monipuolisia ja kiehtovia – miltä kuulostaa esimerkiksi gulassi, naudanliha knöödeleillä tai paistettu ankka hapankaalin kera? Kokeile varmasti myös supersuosittua paistettua juustoa. Hyvään illalliseen kuuluu myös hyvä juoma – Becherovka-yrttilikööri tekee hyvää ruoansulatukselle ja perinteistä tšekkiläistä lagerolutta ei varmasti tarvitse esitelläkään. Tšekin ruokaperinteeseen kuuluvat erottamattomasti myös leivonnaiset. Tiedätkö, mitä frgál on, ja miltä maistuvat perinteiset kylpylävohvelikeksit? Tule ja maista itse!
Tšekin ruokakulttuuri

Tšekin ruokakulttuuri

Keski-Eurooppa on tunnettu värikkäistä ja monipuolisista ruokaperinteistään, eikä Euroopan sydämessä sijaitseva Tšekki ole poikkeus. Päinvastoin: Tšekkiin on kautta aikojen tullut uusia vaikutteita eri kulttuurialueilta, joten perinneruoissamme maistuu niin itä kuin länsi sekä pohjoinen ja etelä. Emmekä saa unohtaa ajankohtaista ruokatarjoilua: tiesitkö, että vietnamilainen ruoka on erottamaton osa tšekkiläistä nykypäivää?
Tutustu
Beer Is Born

Beer Is Born

Did you know that beer brewing has had an exceptionally long tradition in the Czech Republic? The oldest historically documented brewery is the one connected to the Břevnov Monastery in Prague, founded in 993. And the Czech cities of Plzeň and České Budějovice gave the world lagers known as Pilsner and Budweiser.
Tutustu