Idées d’hébergement qui sentent la campagne et le bon vieux temps

Idées d’hébergement qui sentent la campagne et le bon vieux temps

Rechargez vos batteries en plongeant au cœur de la campagne tchèque et morave

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L’été qui approche est idéal pour faire des balades et passer du temps à l’extérieur, en pleine nature. En effet, la République tchèque, c’est non seulement Prague, Český Krumlov et autres villes historiques tout droit sorties d’un conte de fée. Même si le pays est situé au centre de l’Europe, il possède de nombreux endroits où le temps s’est arrêté, loin du signal de téléphonie mobile, où vous pourrez puiser une nouvelle énergie, où la cuisine est faite selon les recettes des arrière-grands-mères tchèques à partir d’ingrédients biologiques locaux et où vos enfants pourront s’essayer aux travaux à la ferme et verront que les œufs ou la viande ne poussent pas sur les rayons des supermarchés. Vous pouvez trouver de tels endroits non seulement tout près de Prague, mais aussi dans le sud de la Bohême, en Moravie ou ailleurs.

Ferme Homutův statek en Bohême centrale

Le paysage pittoresque de Kokořínsko en Bohême centrale, au nord de Prague, abrite un havre de paix et de tranquillité. La ferme de la famille Homut, datant du XXe siècle, a subi une rénovation très respectueuse. La pension propose neuf chambres et suites. Vous pouvez simplement prendre le petit-déjeuner ou commander la demi-pension. D’excellents plats traditionnels tchèques sont préparés à partir d’ingrédients locaux de qualité. La pension possède un grand jardin, qui attire à la fois des adultes paresseux et des enfants débordant d’énergie, qui trouveront ici un bac à sable et des balançoires. Et où partir en balade ? La région de Kokořínsko est réputée pour ses beaux sentiers pédestres et ses pistes cyclables de qualité. L’une des pistes cyclables les plus connues, qui traverse le ravin Kokořínský důl, débute non loin de la pension !

Appartements Červený Dvůr près de Český Krumlov

Située tout près de Český Krumlov, Červený Dvůr est une élégante pension de campagne, entourée d’une nature immaculée proposant des appartements. Ceux-ci portent le nom d’un château voisin, disposent d’un poêle en faïence, d’une chambre romantique et d’espaces de détente. Les appartements sont entourés d’un immense jardin qui, à son tour, est entouré d’une forêt. C’est un endroit idéal pour accueillir non seulement un groupe d’amis mais surtout les familles avec enfants, qui peuvent s’amuser à volonté dans le grand jardin. La pension propose un espace de bien-être sous la forme d’un sauna finlandais et offre la possibilité de commander des massages, des enveloppements et des bains relaxants.

Ferme Polžov en Bohême du Sud

Loin de la civilisation, au milieu des forêts de Bohème du Sud près de Český Krumlov, se trouve une autre perle rare de l’hébergement rural, la ferme Polžov. Entouré par la nature et les animaux, vous pourrez vous passer des objets modernes inutiles, tels que téléphones portables. Ici, le signal de téléphonie mobile est très fluctuant et vous ne trouverez ni Wifi, ni télévision, ni radio... En revanche, vos enfants seront aux anges au milieu des nombreux animaux qui vivent à la ferme de Polžov. En plus de moutons et de lapins, les propriétaires élèvent également de petites races de chevaux, qui conviennent également pour les promenades de cavaliers inexpérimentés. Bien sûr, si vous le souhaitez, vous pouvez aider à la ferme. Quels sont les avis sur Google ? 5 étoiles sur cinq… Cela est plus que convaincant quant à la qualité de l’hébergement !

Ferme Jáňův dvůr en Moravie du Sud

La ferme écologique Jáňův dvůr se trouve dans le village viticole de Nový Přerov, non loin de Mikulov, en Moravie du sud. Le grand bâtiment historique est une halte agréable pour les cyclistes, un pittoresque havre de paix pour les citadins fatigués et un lieu où vos enfants vivront plein d’aventures. Vous vous sentirez comme en vacances chez grand-mère : le matin, vous serez réveillé par les cloches de l’église voisine et le bêlement des chèvres. Vous trouverez ici un petit pub spécialisé dans les produits locaux et dégusterez un excellent fromage de chèvre fait maison avec plusieurs types d’huiles vierges. Et que pouvez-vous faire à la ferme ? En plus de vous reposer, vous avez la possibilité de monter à vélo et de parcourir les dizaines de pistes cyclables qui sillonnent la Moravie du Sud. Vous pouvez également vous rendre dans les caves à vin voisines. Ou bien faites de l’équitation avec vos enfants en vous promenant à dos de cheval ou de poney dans les vignobles voisins. C’est à vous de choisir !

Hôtel Jítravský dvorec dans les monts de Lusace

Le complexe hôtelier Jítravský dvorec avec restaurant et espace bien-être se trouve dans le village pittoresque de Jítrava au sein de la une nature préservée des monts de Lusace (Lužické hory). Et pourtant Liberec, la métropole du nord de la Bohême, est joignable en quelques minutes de voiture. L’hôtel quatre étoiles vous offrira une vue du ciel nocturne, qui est l’un des plus sombres de cette partie de la République tchèque car il est le moins touché par la pollution lumineuse. En outre, la cuisine est parfaite ! Vous trouverez ici des plats préparés à base d’agneau et de bœuf issus de l’agriculture biologique. Une grande attention est portée à la haute qualité des ingrédients locaux, à la préparation soignée et à la créativité. Des vélos, un espace balnéaire avec un bain à remous, un bain à vapeur, un sauna et un bain scandinave sont disponibles à l’hôtel, et des massages sont proposés.  

Éco-pension Centre Veronica dans les Carpates blanches

Le Centre Veronica à Hostětín se trouve dans les Carpates blanches, non loin de Luhačovice dans le sud-est de la République tchèque. Le complexe est connu pour sa longue tradition de l’agriculture biologique et ses activités d’e-learning pour enfants et adultes. La pension, construite comme une maison passive, est un bel exemple d’architecture écologique. Des matériaux naturels tels que le plâtre d’argile, les briques non cuites, l’isolation en paille et le bois massif sont utilisés dans les intérieurs modernes de la pension. Le fonctionnement de la maison, certifiée écologique, utilise l’énergie solaire et la biomasse pour le chauffage, l’eau de pluie pour les WC et le traitement des eaux usées par les plantes. La maison est entourée d’un très joli jardin naturel et d’un verger traversé par un ruisseau, qui est un lieu idéal pour les jeux et la détente des enfants et des adultes.