Au Moyen Âge, la chasse était considérée comme un passe-temps d’automne et d’hiver réservé au roi et à la noblesse. Mais aujourd’hui, à l’heure de la démocratisation, cette activité n’est plus l’apanage d’un cercle étroit de personnes. De nos jours, quiconque s’intéresse à la chasse et respecte des conditions strictes, peut devenir chasseur. Bien que la République tchèque soit densément peuplée, elle possède des réserves de chasse, des rivières et des barrages où vous trouverez un gibier à trophées intéressant : sangliers, cerfs, chevreuils, daims, canards, faisans ou lièvres, et où vous pourrez attraper de beaux silures, carpes et brochets. Du fait qu’il n’y a presque pas de prédateurs en République tchèque, à l’exception de quelques meutes de loups et de quelques lynx solitaires dans les montagnes frontalières, la chasse est même nécessaire pour maintenir les forêts en bonne santé et réguler la prolifération du grand gibier. Alors, où aller pour en savoir plus et pour pratiquer la chasse ?
La chasse et la pêche, une vieille tradition
La chasse et la pêche en République tchèque ont une longue tradition. On dit que tous les habitants de la campagne sont soit pêcheurs, soit chasseurs. Ou les deux à la fois. Comment est-ce possible ? La tradition selon laquelle les hommes (et maintenant certaines femmes) sont actifs dans des associations de chasse, a depuis longtemps été soutenue par la loi. En effet, tout propriétaire forestier est également tenu de prendre soin du gibier qui vit dans la forêt. À cette fin, il fait appel à des chasseurs semi-professionnels qui organisent des chasses et s’occupent du gibier. Il en est de même avec les pêcheurs. En ce qui concerne les réserves de chasse destinées à l’élevage du gibier à trophées, elles sont nombreuses et certaines proposent la vente de permis de chasse. Donc, si vous êtes un amateur de chasse, la République tchèque est une destination de choix pour tenter vos chances. Mais il reste vrai que la chasse est très strictement réglementée et que tout se passe dans le respect de la nature et des animaux. Parmi les réserves qui permettent la chasse figure, par exemple, celle de Lány avec une superficie de 30 km2, qui est attenante à la résidence d’été des présidents tchèques, le château de Lány en Bohême centrale. Les domaines réservés à la chasse d’une superficie d’environ 6 000 hectares dans les monts Orlické hory, qui appartiennent aux descendants de la famille Kolowrat, sont également très prisés.
Dépeuplement des étangs en automne
Le dépeuplement des étangs, qui a lieu un peu partout en Bohême du Sud, est un grand événement traditionnel. Lorsqu’une population de poissons élevés artificiellement atteint la taille d’abattage, le dépeuplement est prévu pour l’automne suivant. L’étang est vidé et les pêcheurs sur des bateaux rabattent les poissons pour les attraper dans des filets. Cette année, dans la région de Třeboň, qui est le plus grand producteur de poissons d’eau douce non seulement en République tchèque mais aussi en Europe, environ 250 étangs devraient être dépeuplés. Les dépeuplements les plus connus sont ceux du plus grand étang du pays, Rožmberk (11/10-14/10), de l’étang Svět (9-11/11) à Třeboň et de l’étang Bošilecký (15/11-17/11) près de Veselí nad Lužnicí. Le dépeuplement des étangs est un événement attractif pour les touristes et d’autres visiteurs, mais en raison de la situation épidémiologique, il se déroulera malheureusement cette année sans programme d’accompagnement.
Tout sur la chasse et la pêche au Musée national de l’agriculture
Le Musée national de l’agriculture est un beau bâtiment fonctionnaliste qui se dresse dans le quartier de Letná à Prague depuis 1937. Récemment rénové, il offre des vues uniques sur la capitale. Cependant, la mission principale du musée est d’éduquer le public dans le domaine du paysage et de la nature, dont la chasse et la pêche sont indissociables. L’exposition intitulée La chasse (Myslivost) n’est que l’une parmi tant d’autres proposées par le musée. Cette exposition permanente offre une image de la chasse en tant que mode de vie, attitude, mission, profession et loisir partagés par de nombreuses personnes. Dans les différentes couches de la forêt, le visiteur peut rencontrer le gibier et suivre ses traces. Dans la partie suivante de l’exposition, il peut tester ses réactions et capacités en tant que chasseur et se laisser emporter par les réactions de la nature, du gibier et des hommes face au changement des conditions naturelles. Pour ce qui est de l’exposition intitulée La pêche (Rybářství), cette exposition interactive permanente décrit en détail le travail des pêcheurs. Elle traite des poissons dans les cours d’eau tchèques, de leur protection et fournit également des informations sur la fonction du réseau d’étangs dans le paysage, ainsi que sur la pêche et son histoire. L’exposition est animée par de grands aquariums avec des poissons d’eau douce vivants. Vous verrez par exemple des silures, des brochets, des carpes et des gardons pour alevinage, c’est à dire, des poissons que vous rencontrez habituellement dans les étangs et les rivières tchèques.
Si la chasse est votre loisir et que vous souhaitez en savoir plus, rendez-vous au Musée national de l’agriculture le 23 octobre 2021 à l’occasion de la Fête de la chasse. Un riche programme est prévu pour tous les amateurs de la forêt et de la chasse, avec notamment des démonstrations de fauconnerie et un stand de tir laser. Ceux qui s’intéressent aux traditions de la chasse seront certainement intéressés par une démonstration de trompes de chasse et de leurres de gibier.
Musée de la foresterie, de la chasse et de la pêche en Bohême du Sud
Le château baroque d’Ohrada à Hluboká nad Vltavou, en Bohême du Sud, abrite le premier musée de la chasse, fondé en 1842, qui compte parmi les des plus anciens musées tchèques. Ici, vous pouvez voir une salle de banquet richement décorée de peintures avec une collection d’armes de chasse, une exposition sur la vie de la forêt, des trophées uniques et une exposition de costumes de garde forestier et de chasseur. La collection de bois de cerf du monde entier et de bois de bovins du début du XXe siècle, est également importante. Les bois de cerf de Schomburgk, qui vivait en Thaïlande et a été exterminé dans la première moitié du XXe siècle, sont particulièrement rares. Les bois de cerfs d’Amérique du Sud aux noms exotiques - huemul, pudu, daguet rouge, cerf de marasi et pampa - sont également très précieux. Une « journée de la pêche », associée au dépeuplement de l’étang local, se tiendra ici le 28 octobre prochain.
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