Avez-vous envie de quelque chose de sucré ? Ou d’un verre en soirée ? Pas de problème !
La scène gastronomique tchèque évolue rapidement. Chaque année, de nouveaux concepts apparaissent et les lieux traditionnels connaissent diverses améliorations. En plus de pubs traditionnels et de restaurants raffinés, notamment les grandes villes telles que Prague, Brno, Olomouc et Ostrava offrent une large gamme de restaurants végétaliens et de bistrots expérimentaux. Les amateurs de café devraient se familiariser avec la riche culture locale du café et découvrir les célèbres cafés de Brno, Olomouc ou Prague. La capitale est riche en élégants cafés Art nouveau respirant les bons vieux temps et en intéressants cafés modernes servant un excellent café, souvent torréfié sur place. Par ailleurs, qu’en est-il de la vie nocturne ? Dans les plus grandes villes, vous trouverez des endroits animés jusqu’à tard dans la nuit. Par exemple, le centre-ville relativement petit de Brno propose des bars qui se sont faits remarquer bien au-delà des frontières de la République tchèque.
Vous pourrez déguster des plats et des boissons de qualité, locaux ou internationaux, lors d’événements et de festivals gastronomiques, de festivals de micro-brasseries, diverses fêtes des vendanges ou sur les marchés de Pâques et de Noël. Des festivals gastronomiques ont généralement lieu au printemps et en été, les fêtes des vendanges en septembre ou début octobre et les marchés dans les centres-villes sont associés à Pâques au début du printemps et à Noël en décembre. Les événements en plein air les plus populaires sont notamment le Garden Food Festival, le Gastrofestival de Karlovy Vary, la Fête du houblon et de la bière à Žatec et les marchés de l’Avent à Prague, Olomouc et Brno.
Événements gastronomiques
Il n’y a pas que les restaurants qui offrent des moments forts de la gastronomie ! Essayez de visiter l’un des nombreux événements qui y sont dédiés.Vous pourrez déguster des plats et des boissons de qualité, locaux ou internationaux, lors d’événements et de festivals gastronomiques, de festivals de micro-brasseries, diverses fêtes des vendanges ou sur les marchés de Pâques et de Noël. Des festivals gastronomiques ont généralement lieu au printemps et en été, les fêtes des vendanges en septembre ou début octobre et les marchés dans les centres-villes sont associés à Pâques au début du printemps et à Noël en décembre. Les événements en plein air les plus populaires sont notamment le Garden Food Festival, le Gastrofestival de Karlovy Vary, la Fête du houblon et de la bière à Žatec et les marchés de l’Avent à Prague, Olomouc et Brno.
