Šatov

Le nom poétique et archaïque de ce village viticole proviendrait du nom de la troisième épouse du roi de Bohême Vratislav II, Svatava. Au 14e siècle, il a été colonisé par des colons allemands, qui ont développé l'art de la viticulture. Sa gloire et sa richesse passées sont encore visibles aujourd'hui dans les splendides et grandes installations de pressage du raisin devant les caves à vin.

La cave à vin la plus bizarre, cependant, est une cave plus récente, connue sous le nom de cave peinte. Typique de cette région, ses couloirs sont dépourvus de maçonnerie, juste taillés directement dans le grès dur. Ils sont décorés de peintures naïves tridimensionnelles réalisées par un artiste folklorique manchot. Pendant 36 ans, tous les dimanches, dans ces couloirs où se déroulent aujourd'hui les visites et les dégustations de vin, il s'est tenu debout, une bougie dans son chapeau, et a créé des images de la vie du village à cette époque. Des fermiers sur des tracteurs, des partisans soviétiques de la Seconde Guerre mondiale, pendant laquelle il a perdu son bras, mais aussi des nains et des natures mortes avec des fleurs. C'est l'expression pittoresque d'un esprit humain.