Les routes des vins

Il est difficile de se représenter des vacances plus tranquilles qu’en roulant en vélo dans la nature splendide de la Moravie du sud, découvrir ses trésors architecturaux et en même temps, visiter l’une après l’autre les caves à vin le long du parcours et ainsi s’accorder l’harmonie parfaite du meilleur proposé par cette région. Si vous aimez l’activité physique et que vous attendez de vos vacances tout simplement quelque chose de plus, gonflez vos pneumatiques, graissez votre chaîne et partez dans une région remplie de vignes inondées de soleil, d’une nature vierge, de prairies fleuries, de somptueux châteaux, de petites villes romantiques et de caves à vin séculaires ; partez vers des expériences que vous n’oublierez jamais.

La Moravie du Sud est parcourue par plus de 1 200 kilomètres d’un itinéraire balisé, connu sous le nom de route des vins moraves. Si, sur votre vélo, vous rencontrez le symbole des routes des vins, à savoir la silhouette d’une cave, vous êtes sur la bonne route. Les itinéraires traversent les paysages vierges de Moravie du Sud, en général légèrement vallonnés, tournent vers de beaux panoramas, se promènent dans les ruelles des caves et relient les communes les plus importantes. La plupart du temps, vous roulerez sur des routes calmes ou au milieu des prés et des bois. Vous pourrez donc y aller en VTT ou en vélo de ville. Avant de partir à la rencontre des parfums enivrants des vins de Moravie du Sud, procurez-vous un plan de votre itinéraire, dans lequel vous apprendrez toutes les informations nécessaires sur sa longueur, le terrain, la difficulté et les curiosités le long du parcours, ainsi que celles sur les caves à vin particulières.

Une centaine de kilomètres, une centaine d’expériences

Il ne reste plus qu’à choisir le bon itinéraire ! Alors, lequel prendrez-vous ? Est-ce que ce sera l’itinéraire de Kyjov, plus particulièrement apprécié par les cyclistes exigeants car il mène sur un terrain accidenté avec nombre de montées abruptes et de descentes prolongées ? Sur cette route, traversant la région de Slovácko, vous pourrez goûter dans les caves locales, par exemple, un excellent Muscat morave ou du Pinot gris. Vous ne faites pas particulièrement partie des cyclistes matadors ? Pas de problème ! Vous choisirez alors l’itinéraire de Strážnice, qui mène sur un parcours à plat dans le splendide environnement des Carpates blanches. N’oubliez pas en route de goûter au cépage local, le Riesling ou le Sylvaner parfumé au tilleul, ni de visiter la ville de Strážnice avec son charmant écomusée des édifices populaires.

Les trésors humains alliés au parfum du vin

Avec ses 165 km, l’itinéraire de Znojmo est de tous le plus long. Vous aurez la possibilité en route de goûter un cocktail parfait d’excellents vins aromatiques et de monuments culturels exceptionnels. Visitez absolument la ville historique de Znojmo, asseyez-vous dans la fameuse Cave peinte de Šatov ou promenez-vous dans les ruines saisissantes du monastère gothique à Dolní Kounice. L’itinéraire Mikulov est une véritable expérience qui vous conduira dans le magnifique décor du domaine de Lednice-Valtice, surnommé le Jardin de l’Europe du fait de sa somptuosité et de sa beauté, et qui a été inscrit au patrimoine de l’UNESCO. Si vous aimez le vin rouge, prenez l’itinéraire de Velké Pavlovice, qui mène dans le paysage légèrement onduleux des monts Modré hory. L’énumération des routes des vins ne s’arrête pas là. Choisissez la vôtre !