Le charme de la Tchéquie en hiver

Le charme de la Tchéquie en hiver

Quelques conseils pour savoir comment profiter à fond de l’hiver tchèque !

L’hiver est une période où l’on organise en Tchéquie les bals et autres fêtes dansantes qui vous offrent une occasion unique d’observer les anciennes parades folkloriques dans toute leur splendeur.

La magie de Prague en hiver : élégant, chic et glamour

Le Bal à l´Opéra du 7 février rend hommage au savoir-vivre. Car c’est le « savoir-vivre » qui est la devise de l’édition de cette année. Les invités pourront passer une soirée au cœur même d’œuvres musicales les plus célèbres, et les décors qui jalonneront la nuit du bal les transporteront dans l’univers du luxe à la française. Les Français utilisent l’expression « savoir-vivre » pour désigner autre chose que le simple fait de profiter à fond de la vie. La signification et la valeur majeure de cette expression renvoient « à une vie bien vécue, à la capacité d’apprendre et de choisir le meilleur et de rester élégant en toute situation et de respecter les bonnes manières ». Et le Bal à l’Opéra veut suivre ces préceptes.

Le Bal à l’Opéra ne sera pas le seul événement mondial qui se déroulera à Prague au mois de février. Le festival traditionnel, Bohemian Carnevale, qui renoue avec les festivités historiques, allégoriques et somptueuses de la période de carnaval, organisées en Bohême depuis le Moyen Age, propose également un spectacle grandiose. Le carnaval est une manifestation de savoir-faire uniques, de goûts raffinés et d’une créativité flamboyante. Cette année, les Pragois et les invités du carnaval vont festoyer du 6 au 17 février 2013. Le carnaval et ses mascarades seront présents en plein air, dans les espaces publics, dans des palais, musées ou restaurants et hôtels. Le carnaval culminera par un grand bal masqué baroque.

La cuisine d’hiver grand cru

Les longues soirées d’hiver sont tout indiquées pour organiser différentes manifestations gastronomiques. Les meilleurs restaurants tchèques participent régulièrement en janvier et en février au Festival Grand Restaurant qui vous permet d’acheter un bon et de s’adonner ensuite à une dégustation d’un repas à multiples plats dans des restaurants tenus par les chefs de premier rang, que ce soit à Prague ou dans d’autres endroits en Tchéquie. Cette année, le Festival Grand Restaurant se tiendra du 15 janvier au 28 février.

Les mascarades de carnaval à la campagne

Les fêtes initialement païennes du carnaval ont été habilement incluses dans le calendrier liturgique du christianisme, et sa durée a été délimitée par Pâques. Le temps où l’on abat le cochon, l’hiver touche à sa fin et le printemps est attendu, est celui où l’on peut pour la dernière fois manger à sa faim avant le Carême de quarante jours qui précède Pâques. Tous les rituels, défilés, quêtes, jeux et chants étaient jadis tournés vers un seul but : solliciter une bonne récolte pour que l’année suivante, on puisse de nouveaux s’adonner à la fête joyeuse et insouciante.

Vous pourrez découvrir le carnaval par exemple à Český Krumlov. C’est pour la huitième fois que la fête de carnaval traditionnelle s’installera au centre-ville. Le défilé de masques, accompagné de saltimbanques, de théâtre de la rue et de musique prend ici des traits baroques, débordants, d’un esthétisme singulier.Le décor Renaissance de Český Krumlov, ville inscrite sur la Liste de l‘Unesco, donne naturellement un éclat particulier à cette fête. Mais le carnaval a également élu ses quartiers dans la Moravie du Sud. A quelques pas du lac de barrage Novomlýnská nádrž, à l’ombre du mont de Pálava, à Hustopeče, le carnaval est un fidèle compagnon de l’abattage de cochon à l‘ancienne. Ici, les masques sont le fruit d’une imagination débridée et les allusions contemporaines ne sont pas proscrites. En Bohême, vous pouvez découvrir le carnaval notamment dans le musée de plein air de Veselý Kopec, où les mascarades seront visibles dans les rues dès le 31 janvier. Et à Vortová, où le carnaval est inscrit au titre du patrimoine immatériel de l‘Unesco, on vous attend le 14 février.