Ormai ci siamo... le migliori vendemmie della Repubblica Ceca

Ormai ci siamo... le migliori vendemmie della Repubblica Ceca

Il vino della Repubblica Ceca è uno dei migliori al mondo. E per questo va festeggiato a dovere. Godetevi l’atmosfera unica della vendemmia!

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Se ogni volta che qualcuno menziona il vino assumete un’aria trasognata e sul volto vi si dipinge un sorriso beato, allora probabilmente l’inizio dell’autunno sarà la vostra stagione preferita. Il tempo della raccolta dell’uva è per gli amanti del vino e per i viticoltori l’apice della stagione. Nelle zone vinicole questo evento è accompagnato spesso da divertimenti quali feste storiche, concerti e mercatini. E dato che in Repubblica Ceca non mancano certamente le zone vinicole famose, abbiamo preparato per voi dei consigli su dove andare per la festa della vendemmia.

Vendemmie in Moravia

La Moravia meridionale è probabilmente la regione vinicola più famosa della Repubblica Ceca. Qui è nato un vitigno tipico che ha preso il nome dalla regione di Pálava. Questa è particolare sotto vari aspetti. L’UNESCO la protegge quale ecosistema unico, i viticoltori invece come ambiente ideale per la coltivazione del vino. Uno dei centri locali è la città storica di Mikulov, dove la festa della vendemmia si terrà nei giorni 6. 9. – 8. 9. 2019.

Negli anni sta diventando un evento culturale molto popolare anche la festa della vendemmia di Znojmo, dove il divertimento e la calorosa ed accogliente atmosfera della Moravia meridionale riempiono l'intero centro storico cittadino. Come ogni anno la festa della vendemmia di Znojmo comprenderà dal 13. 9. – 15. 9. 2019 anche il corteo regale, una serie di concerti, eventi di accompagnamento, esperienze gastronomiche e, naturalmente, l'onnipresente vino.

Le feste del vino a Praga

La parte occidentale della Repubblica Ceca non rimane comunque indietro nella tradizione vinicola rispetto alla Moravia. Vanta addirittura importanti primati: i vigneti del Castello di Praga, ad esempio, sono considerati i più vecchi del paese. Anche qui ogni anno si tiene la festa vendemmia e non è una festa qualsiasi. La vendemmia al Castello di Praga è uno degli apici della stagione perché arricchisce l’atmosfera unica del Castello di Praga di ottimo vino, di buon cibo e di allegria generale. Quest’anno si terrà il 14. 9. – 15. 9. 2019.

Questo non esaurisce comunque la tradizione vinicola di Praga: uno dei suoi quartieri si chiama addirittura Vinohrady, (ovvero Vigneto). Non è quindi un caso che un’altra famosa festa della vendemmia  si tenga proprio qui. Per godervi il divertimento, il vino e una bellissima veduta su Praga nei giorni 20. 9. – 21. 9. 2019 venite al parco Grébovka.

Le vendemmie in Boemia

Non lontano da Praga potete vivere l'esperienza della festa della vendemmia, per esempio, nella romantica città di Mělník. Il castello locale, che si erge sulla confluenza dei fiumi Elba e Moldava, è un luogo ideale per la festa del vino. Questo lo sapevano già oltre cento anni fa, quando si è tenuta la prima vendemmia di Mělnik. Quest’anno il termine sarà 20. 9. – 22. 9. 2019.

Anche altri amate località monumentali ospitano feste della vendemmia – eccezionale è il  complesso barocco di Kuks, che si trova non lontano da Hradec Králové. L’ospedale di Kuks è una perla della Boemia orientale, vale quindi decisamente una gita, anche al di la della festa della vendemmia. Ma certamente un bicchiere di vino renderà la gita più allegra; scopritelo da soli a Kuks il 14. 9. 2019.

Cosa non perdere?

Qualunque sia la festa della vendemmia da voi prescelta, è d'obbligo assaggiare la specialità, che secondo la legge ceca può essere venduta soltanto dal 1° agosto al 30 novembre e che può essere preparata soltanto con l'uva proveniente dalla Repubblica Ceca. Questa è il burčák – il mosto di vino parzialmente fermentato con un giusto rapporto di alcool e zuccheri. Ma fate attenzione! Il burčák è tentatore, e dopo un bicchiere ne vorrete ancora e ancora.

Continua la prossima volta...

Se non farete in tempo a partecipare neppure ad una delle feste della vendemmia non disperate. In novembre sono in preparazione altre feste del vino, questa volta si festeggia il vino di San Martino che viene stappato sempre l’11 novembre. Oltre ai già citati castelli da fiaba lo festeggeranno anche Český Krumlov e Kutná Hora.