Ha un posto fisso tra le feste musicali di Olomouc il festival autunnale della musica da organo che si tiene ogni anno in settembre nella cattedrale di San Maurizio. La fondazione e le successive annate piene di successi si devono al professor Antonín Schindler che è stato presidente fino al 2010, drammaturgo del festival e contemporaneamente organista nella cattedrale di San Maurizio. Qui aveva a disposizione lo strumento unico ma in pessime condizioni di Michale Engler del 1745. Grazie all'iniziativa del prof. Schindler l'organo è stato riparato e ampliato. Fu proprio la ristrutturazione di questo strumento unico l'occasione per la fondazione del festival della musica da organo dove adesso si esibisce una serie di artisti riconosciuti di tutto il mondo.
