Sentiero della birra dei monti Lusaziani

Sentiero della birra dei monti Lusaziani

Attraverso la mecca dei birrifici della Boemia settentrionale

I Monti Lusaziani, con le loro zolle vulcaniche, sono una pittoresca catena montuosa nel nord della Boemia, una mecca per i birrai e gli amanti della birra. A pochi chilometri di distanza, si trovano birrifici e microbirrifici più o meno grandi, spesso con una lunga tradizione di produzione di birra.

I grandi birrifici industriali dei Monti Lusaziani includono Svijany, Rohozec e Konrád a Vratislavice. Un altro gruppo è costituito da importanti birrifici e microbirrifici locali, come il birrificio Cvikov, Frýdlant, Rezek, Novosad &; syn, Lomnické pivo, Maloskalský brewery, Vendelín Liberec, Volt Jablonec nad Nisou e altri.

I microbirrifici, le birrerie e le aziende di birra locali sono ora collegati dall'allettante Sentiero della Birra. Il percorso offre anche un modo divertente per sperimentare un birrificio dopo l'altro. Il Sentiero della birra dei Monti Lusaziani può essere percorso dall'inizio alla fine in pochi giorni e in bicicletta in un fine settimana. Sensazione, artigianalità, esperienza e diligenza sono le essenze fondamentali dell'arte di produrre la migliore birra. I birrifici che si possono visitare sul Sentiero della birra sono Kotouč, Cvikov, Born, Lípák, Falkenštejn, Kocour e i microbirrifici Skalický Budulínek, Helene.

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