Plzeň

Plzeň

Una città al profumo del malto di birra

Plzeň è il centro industriale e della birra della Boemia occidentale. Una città ricca di monumenti culturali, ebraici e tecnici, sita alla confluenza di quattro fiumi. Lasciatevi conquistare dagli splendidi interni puristi del famoso architetto Adolf Loos, dai sotterranei misteriosi e dai locali affascinanti del birrificio dove si sente forte l'odore del malto. E soprattutto non dimenticate di bere una vera Pilsner Lager con una schiuma invitante in cima! Perché chi è stato a Plzeň e non ha assaggiato la birra, è come se non ci fosse mai stato.



Gli interni di Loos - Il moderno minimalista degli inizi del XX secolo

Adolf Loos, esponente principale del purismo architettonico, il più importante architetto dell'Europa centrale del primo terzo del XX secolo. Così come accade sempre ai pionieri di nuove correnti, le sue opere avevano tanti sostenitori ma anche molti detrattori. Il Café Museum di Vienna venne soprannominato Café nichilismo a causa dei suoi interni semplici. A Plzeň, da dove proveniva sua moglie, realizzò tredici interni di appartamenti e la ristrutturazione della cosiddetta Casa di Brummel. L'ex appartamento dei coniugi Kraus, il salone e la sala da pranzo dell'appartamento del dottor Vogl, lo spazioso appartamento bifamiliare della Casa di Brummel e una parte della residenza di Semler si possono visitare ancora oggi nell'ambito di visite guidate.
 

La città della birra - Quando nell'aria si sente il profumo inebriante di malto

Plzeň e la birra. L'una senza l'altra non potrebbero esistere. La birra di tipo Pilsener è chiara, fermentata dal basso e cotta secondo una ricetta nata proprio a Plzeň. Si differenzia dalle altre lager per il sapore di luppolo fortemente marcato. Bere una Plzeň fredda spillata "per caduta" è un'esperienza che non dovete assolutamente perdere quando visitate la Repubblica Ceca. E anche se non siete amanti della birra, a Plzeň la berrete sicuramente per accompagnare l'anatra con i crauti. Visitate anche uno dei birrifici in cui l'aria è densa di malto ed è possibile ammirare in diretta l'affascinante tecnologia per la produzione della birra. Il più piccolo boccale del mondo, il laboratorio del birrificio e la malteria gotica si possono ammirare al Museo della Birra, una mostra professionale e d'intrattenimento sulla leggenda della produzione della birra dall'antichità fino ad oggi.
 

Náměstí Republiky (Piazza della Repubblica) - A piedi in una delle piazze più grandi d'Europa

In piazza della Repubblica (náměstí Republiky), la piazza principale di Plzeň, trovate moltissime case storiche interessanti, caffetterie piacevoli e ristoranti rinomati. Qui vengono ospitati anche i mercati degli agricoltori, che offrono verdura e frutta locali ed altre prelibatezze. La piazza è dominata dalla Cattedrale di San Bartolomeo, una chiesa gotica a tre navate dell'inizio del XIV secolo dal campanile più alto della Repubblica Ceca, che misura ben 102 metri. Un altro importante bene culturale che si trova in questa piazza è il Municipio di Plzeň, costruito nel XVI secolo nello spirito del Rinascimento italiano.
 

Sotterranei storici e sinagoghe - Gli angoli misteriosi sotto e sopra il suolo

Mettete il casco di sicurezza e attraversate il labirinto di corridoi, cantine e pozzi costruito sotto la città a partire dal XIV secolo. La lunghezza totale dei corridoi supera i 17 km, il che li rende uno dei sistemi di sotterranei storici più vasti dell'Europa centrale. Portate con voi gli abiti più pesanti, la temperatura qui è di circa 6 °C! Nei caldi giorni estivi vi potete rinfrescare anche nelle splendide sinagoghe. La Sinagoga Grande è la più grande della Repubblica Ceca e la seconda più grande d’Europa. Fu costruita alla fine del XIX secolo in stile neoromanico. La Sinagoga Vecchia, che è stata recentemente restaurata, è nascosta in un cortile presso il Parco di Smetana (Smetanovy sady). Qui potete ammirare, ad esempio, l'orologio ebraico con il quadrante invertito.
 

Techmania Science Center - Quando l'apprendimento è divertimento puro

Techmania è un centro scientifico e di intrattenimento, aperto ai visitatori di tutte le età. I reperti interattivi non sono semplici giocattoli, ognuno di essi ha il compito di spiegare un principio matematico o fisico. Provate a vedere che cosa accade in assenza d'aria, toccate i 20mila volt e scoprite che la scienza non è certamente noiosa! Poi potrete rilassarvi nell'unico planetario 3D della Repubblica Ceca. Techmania, in breve, diverte tutti, bambini, adulti e anziani.
 

Suggerimenti per le gite nei dintorni di Plzeň

Se avete intenzione di fermarvi a Plzeň o dintorni un po’ più a lungo, abbiamo preparato per voi alcuni suggerimenti per le gite. In meno di un'ora di automobile si può raggiungere Domažlice, una cittadina il cui centro storico è considerato area urbana protetta per l’architettura pittoresca delle case del XIV-XVI secolo. Per rilassare il corpo e la mente consigliamo la celebre Mariánské Lázně, dove le passeggiate sotto il colonnato sono accompagnate dalla musica di sottofondo della Fontana canterina. Oppure potete prendere una barca a remi e navigare per il fossato del Castello di Švihov e se volete visitare una classica tenuta di caccia, il Castello di Kozel certamente non vi deluderà.
 

Indirizzo

Plzeň - TURISMUS
náměstí Republiky 41
301 00 Plzeň