地元の料理を食することは、旅の醍醐味の一つです。チェコでは食の面でも中央ヨーロッパ全体の影響が綯交じっているため、様々な味の体験がお楽しみいただけます。
もちろんグラーシュ、あるいは鴨のグリルとザワークラウト、ダンプリングといったチェコ伝統料理は欠かせません。こうした料理には、チェコ・ビールを添えることもどうぞお忘れなく。またもう少し軽い料理がお好みという方もノープロブレム！ チェコでも世界の最新トレンドにマッチした、カーボンフットプリントが最低限に抑制されているベジタリアン料理をご賞味いただけます。お好みの料理がチョイスできる国、それがチェコなのです。
衛生対策
- 3R – ruce（手洗い）、roušky/respirátory（マスク/防護マスク）、rozestupy（ソーシャルディスタンス）
- 消毒 － レストランの入口、トイレに手の消毒液を、またキッチンには抗菌効果のある石鹸を置く
- テーブル － お客様の交代時、次のお客様の着席前にテーブルを消毒する また可能であれば椅子の肘掛け、座面部分の消毒も行う
- メニューは使用のたびに消毒が可能なものを用意する。タッチパネルの場合も同様。クレジットカードでの支払いを奨励する
- テーブルの上に置かれているもので、お客様が繰り返し触れるもの（メニュー、スタンド、ビール用コースターなど。蝋燭や装飾品は除く）はお客様が交代するたびに洗う、あるいは交換する
- 塩・胡椒そのほかのスパイス類は、蓋つきで洗浄可能な容器に入れ、お客様が交代するたびに消毒する
- グラス、食器を念入りに洗う
- 洗面所、ハンドドライヤーなども含め、店内全体を毎日定期的に消毒する
- 窓を開けるあるいは空調機を用いるなどして、空気の循環を最大限に図る
- ご利用の際に、お客様はその非感染を証明する必要がある
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