Čekijos gastronominiai festivaliai 2023 m.

Čekijos gastronominiai festivaliai 2023 m.

unikali galimybė paragauti regioninių patiekalų

Čekijos gastronominiai festivaliai 2023 m.
Čekai myli gerą maistą ir gėrimus. Štai kodėl gastronominiai festivaliai Čekijoje yra labai populiarūs. Verta apsilankyti bent viename tokio tipo renginyje, nes tai unikali galimybė paragauti regioninių patiekalų bei aukščiausios kokybės skanėstų.
Regioniniai gastronominiai festivaliai dažnai orientuojasi į vieną vietinį maisto produktą, būdingą konkrečiam regionui. Sužinoti apie tai galima, pavyzdžiui, Moravijos Ivančicėje, kur miestiečiai išlaiko šimtametę šparagų auginimo tradiciją. Per kasmetinę Šparagų ir vyno šventę (gegužės 19–21 d.) jie siūlo nuostabaus, švelnaus skonio šparagų patiekalus ir vynus. Renginį lydi kulinarinis šou ir gausi kultūrinė programa.
 
Fresh Festival“ šiemet vyks Pilzene (gegužės 19-20 d.), Brno (birželio 2-3 d.), Liberece (birželio 16-17 d.) ir Pardubicėje (birželio 9-10 d.). Festivalis – tai unikali galimybė susitikti su kulinarijos žvaigždėmis ir sužinoti apie šiuo metu madingus patiekalus.
 
Litomišle vyks M. D. Rettigovos gastronomijos festivalis (gegužės 20–21 d.), skirtas pirmųjų čekų kulinarinių knygų autorei. Tradiciniai patiekalai vis dar gaminami pagal jos receptus čekų namuose ir restoranuose.
 
Pietų Čekijos Borovanų mieste vyksta populiarus gastronomijos ir kultūros festivalis „Uogų skynimas“ (liepos 8–9 d.). Tuomet vietinio vienuolyno kompleksas kvepia nuostabiais įvairių uoginių gardėsių aromatais, o kieme vyksta amatininkų turgus su daugybe tradicinių gėrybių, kurių niekur kitur nenusipirksi.
 
Pietų Moravijoje esantis Znoimo miestelis visoje Čekijoje garsėja agurkų auginimu. Kiekvienais metais čia vyksta populiari Agurkų šventė (rugpjūčio 4 d.), kurią lydi ūkininkų turgus ir gastronominis šou.
 
Jei norite aplankyti unikalius Čekijos kampelius, kviečiame atvykti į Chodsko kultūros festivalį (rugpjūčio 11-13 d.) Domažlicėje, Vakarų Čekijoje. Be tipiškos čekų virtuvės, lankytojai galės susipažinti su tradiciniu Chodsko regiono folkloru.
 
Rudolfo Jelineko gamykloje Vizovicės mieste, Moravijoje, rugpjūčio 18-19 d. valdys slyvos. Lankytojai jų galės paragauti su koldūnais, bandelėmis ar gėrimais. Jelineko gamykloje iš slyvų gaminamas aštrus distiliatas.
 
Riebaus maisto mėgėjai galės mėgautis Žąsų festivaliu Boskovicės miestelyje Moravijoje (rugsėjo 23–24 d.). Festivalis primena Boskovicės žąsienos, kuri net Vienoje buvo patiekiama ant Austrijos imperatorių stalų, buvusį populiarumą. Visą savaitgalį vietiniai restoranai siūlys įvairių žąsienos patiekalų. Didžiuliu restoranu taps ir vietinių rūmų šiltnamis.