Als iemand zegt Tsjechië, dan weten de meeste mensen wel enkele architectonische herkenningspunten op te noemen. Maar het bekendst is misschien wel de Tsjechisch pils. Bier wordt al eeuwenlang in Tsjechië gebrouwen. De Pilsner-pils is uitgevonden in Tsjechië in de 19e eeuw. Dat gebeurde in de stad Plzen, of Pilsen. De afgelopen tijd ondergaan bierbrouwerijen een ware bloei, waardoor er microbrouwerijen zijn ontstaan, die nieuwe methodes in deze traditie proberen te ontdekken. Wij laten je zien waar je het beste naartoe kunt gaan op een bierroute.
Krkonoše-bierroute
Het Krkonoše-(Reuzen)-gebergte bevindt zich in het noorden van Bohemen. De Krkonoše-bierroute, open tot eind september, verbindt de mooiste en hoogste delen van het Reuzengebergte en uitstekend bier met elkaar. De Krkonoše-bierroute biedt bezoekers een bergwandeling van ongeveer dertig kilometer lang, met vier stops waar je kunt genieten van bier van vijf plaatselijke microbrouwerijen (Hendrych-brouwerij – Friesovy boudy, Pivovarská Bašta met haar Krkonošský Medvěd-bier, Trautenberk-brouwerij, Pec-brouwerij, en Penzion Andula met het Fries-bier).
Podorlice-bierfietsroute
Fietsliefhebbers kunnen hun fietstochten interessanter maken met enkele ongebruikelijke avonturen. Probeer de Bierfietstour, de langste bierroute in de Tsjechië. Je leert over de geschiedenis van drie brouwerijen in de regio Podorlice in Oost-Bohemen. De individuele routes hebben verschillende moeilijkheidsniveaus. Je zult hier de brouwerijen in Rychnov nad Kněžnou, Dobruška en Potštejn tegenkomen. De langste route is 41 km, de kortste 5 km. Er is dus voor elk wat wils.Zuid-Boheemse Bierroutes
In Zuid-Bohemen zijn er zes toeristische bierroutes die je te voet of met de fiets kan verkennen. Daartoe behoren bijvoorbeeld Budvar in České Budějovice, Samson, Dudák in Strakonice, en een hele reeks microbrouwerijen. De zes bierroutes bieden de mogelijkheid om verschillende bieren te proeven en de dichtstbijzijnde toeristische bezienswaardigheden te bekijken, zoals chateau Orlík, het Vyšší Brod-klooster of het nationale park Šumava.
Tišnov-bierroute
In de regio Tišnov in Zuid-Moravië, in de buurt van de stad Brno, is in de afgelopen jaren een groot aantal microbrouwerijen verschenen dat origineel bier brouwt. Er zijn zeven plaatsen die meedoen met de Tišnov-bierroute. De route brengt je bij de gevierde brouwerijen Kvasar of Genuis Loci. Wij raden aan om meer informatie op te vragen bij de VVV in Tišnov voordat je op pad gaat. Proost!-CCRJM_Tisnov_Beer_Trail.jpg)
Ertsgebergte-bierroute
Lichte en donkere lagen Žatec-hop, lichte tarwebiertjes volgens Duitse recepten of verfrissende limonade met weinig alcohol – dat alles vindt u op de Ertsgebergte-bierroute in Noord-Bohemen. De route verbindt twaalf Tsjechische en Duitse brouwerijen met elkaar binnen één rondgang, voor alle bierfanaten. U proeft enkele plaatselijke merken, gecreëerd vanuit de lange traditie van bierbrouwerij aan beide kanten van de grens. Van de tap krijgt u stevige porter en stout, bovengistende ales, of radlers gemaakt van kruiden en bergbronwater uit het Ertsgebergte. U kunt de route direct in Žatec starten, bij de Tempel van Hop en Bier.Lausitzergebergte-bierroute
Het Lausitzergebergte, een schilderachtige bergteken in het noorden van Bohemen, is een populaire plek onder bierbrouwers. Hier vind je zowel grote brouwerijen als microbrouwerijen. De Bierroute verbindt deze allemaal en biedt ook nog eens avonturen die je net zo goed zullen verfrissen als een lekker koud pilsje als je van de ene naar de andere brouwerij wandelt. De route verbindt populaire brouwerijen met elkaar, zoals Kocour in Varnsdorf, of de Cvikov-brouwerij, evenals kleine familiebedrijven zoals Kotouč in Česká Kamenice. De Lausitzergebergte-bierroute kan te voet binnen enkele dagen worden afgelegd en met de fiets binnen een weekend. Er zitten ongeveer 10 stops op de route. Een goed startpunt is in Česká Kamenice, of in Česká Lípa in het nationale park Boheems Zwitserland.
-(1).jpg?width=1920&height=1204&ext=.jpg)
