Najlepsza restauracja Field znajduje się w samym centrum Pragi. Znana jest z tego, że zwraca uwagę na oryginalne, sezonowe składniki z gospodarstw rolnych, naturalne procedury i tradycyjne przepisy w nietradycyjny sposób.
Nie boją się, że wszystko będzie się rozwijać naturalnie w Field in the Stare Miasto of Prague. Szef Radek Kašpárek wyznaje filozofię, że jedzenie powinno objawiać się w swojej oryginalnej i nieupiększonej formie. Jego sezonowe menu nie’ukrywa ich naturalnego pochodzenia–, a czasami jest to’dosłownie powrót do korzeni potraw. W menu można znaleźć szpik, ślimaki czy na wpół zapomnianą brukiew. Jednak w Polu nie’trzymają się ściśle lokalnych potraw; egzotyczne owoce czy ryby morskie też czasem pojawiają się w menu.
This page has been translated using Automated translation service.
Jak Ci się podoba to tłumaczenie?
