Уникальная экспозиция
Экскурсия по Музею пивоварения в Пльзене, который является единственным музеем в мире, расположенным в доме, где прежде варили пиво чешские владельцы права на пивоварение, даст вам возможность узнать историю пива с древних времен и до наших дней. Вы увидите сотни уникальных экспонатов, посвященных истории пивоварения и культуре потребления пива с незапамятных времен по сей день. В число самых популярных экспозиций входит лаборатория 2-й половины XIX века, копия типичного чешского трактира конца XIX – начала XX века и лагерные подвалы с холодильником.
Пражские мини-пивоварни
В Бржевновском монастыре, самом старом действующем монастыре Чехии, пиво начали варить еще в 993 году. Сегодня на его территории предлагается широкий ассортимент пива – от классического лагера пльзеньского типа до излюбленного пива местных жителей типа IPA с нежными цитрусовыми нотками. На территории монастыря вы также можете полюбоваться совершенством форм архитектуры барокко.
В интерьере новоместского ресторана «Pivovarský dům» в Праге господствует блестящая стойка с пивными кранами, ежедневно предлагающая гостям шесть видов пива. Вниманию посетителей также представлена коллекция чешских пивных бокалов и небольшой музей оборудования для пивоварения. Кроме пива «Štěpán», светлого и темного классического чешского лагера, здесь вы также можете попробовать специальные виды пива, например, кофейное, вишневое, крапивное или банановое пиво. Необычными напитками также являются «пивное шампанское» под названием «Шамп» и пивной аперитив «Black Hill».
Однако одной из самых посещаемых и известных чешских пивных является заведение «U Fleků». Первое письменное упоминание о нем датируется 1499 годом, когда дом был куплен пражским солодовником. Таким образом, местная пивоварня «U Fleků» – это единственная пивоварня в Центральной Европе, где пиво варят без перерыва уже более 500 лет. Попробуйте качественные блюда старочешской кухни и не забудьте запить отличный ужин местным Флековским лагером!
Отличное веселье на пивных мероприятиях
Крупнейшим пивным событием в Чехии является пражский Чешский пивной фестиваль Прага. С 15 по 31 мая для вас подготовлено лучшее предложение от чешских пивоваренных заводов, чешских поваров, мясников и пекарей. У вас будет возможность попробовать более 70 марок чешского пива неизменно первоклассного качества в стеклянных кувшинах. Обслуживать посетителей будут две сотни девушек и парней в чешских национальных костюмах.
Стеклозавод и мини-пивоварня в Гаррахове в субботу, 19 июля, проводит ежегодные традиционные Гарраховские пивные торжества. Вас ожидает дегустация вкусного солодового напитка от трех чешских пивоваренных заводов. В течение дня будут проходить экскурсии по музею и стеклозаводу с возможностью попробовать свои силы в выдувании стекла, для детей будут подготовлены мастерские, предлагающие изготовить собственный стакан.
Королевский город Жатец, чьи хмелеводческие строения являются кандидатами на внесение в список ЮНЕСКО, может похвастаться не только развлекательным центром Храм хмеля и пива или Хмелеводческим музеем с небольшим хмельником, но и традиционным пивным мероприятием, так называемым пивным фестивалем«Žatecká Dočesná». В нынешнем году традиционные празднования уборки урожая хмеля с богатой культурной программой и, конечно, дегустацией более 40 видов пива состоятся 5 и 6 сентября.
