Tjeckien – ett ställe, där ölen är hemma

Tjeckien – ett ställe, där ölen är hemma

Öltrenden är här för att stanna, och i Tjeckien ökar antalet mikrobryggerier i en rasande takt.

Tjeckien är redan från början en öldestination. Tjeckerna älskar att tala om öl, och de älskar att dricka öl. Men för att hitta det bästa tjeckiska ölet måste du leta dig ut till regionerna.

Till Pilsen för klassikerna

Pilsner öl, märke Pilsner Urquell och uttryck "pils" eller "pilsner" för öl av pilsen typ är känd över hela världen. Bryggeriet lockar med sina visningar, det bästa är att ta kombinerad biljett till Prazdroj och Öl museum. Du kan också delta i en kurs för att kunna tappa ölet. Direkt i Pilsen smakar man Pilsner Urquell med utmärkt behandlat öl i puben Na spilce inom bryggeriets area, som har även det underbara tjeckiska köket.

Budweiser i České Budějovice

Det näst mest kända tjeckiska ölet är också den världsberömda Budweiser Budvar lageröl. Traditionell produktion enligt det ursprungliga receptet med de finaste lokala råvaror kan man observera vid en rundtur i bryggeriet eller i ett multimedialt center för besökarna. I České Budějovice man kan smaka av Budwar till exempel i den berömda restaurang Masné krámy och i restaurang In Loco Budweiser Budvar i hotell Clarion, ett annat val finns i de ursprungliga Budvarka pub i olika tjeckiska städer.

Ölspa

Det första tjeckiska ölspa inrättades i ett bryggeri i Chodova Planá, där den ursprungliga spa terapi använder man fortfarande i en kombination av varmt mineralvatten, mörkt ölbad, torkade örter och produkter som uppstår vid tillverkning av den gyllene drycken och traditionell massage. I den eleganta restaurangen, du kan alltid hitta åtminstone tio sorters öl; det finns också ett litet bryggeri museum och förutom bryggeriets visningar erbjuder man också här ett antal intressanta händelser, som till exempel VM i rullande öltunnor (som hölls i juni).

Öl bad under senare år visar en ovanlig ökning. Njut av detta i bryggeriet Pivovarský dvůr Purkmistr i Pilsen, Svatovaclavský bryggeri i Olomouc, Prag och Jindřichův Hradec, i Karlovy Vary eller i Štramberk.

Hemliga tips om att gå dricka öl i Prag

Den, som kommer till Prag och inte smakar av det tjeckiska ölet är det samma som inte var här. Du behöver inte dricka mängder av det, ett litet öl är nog. Tjeckerna är de största konsumenterna av öl i världen, vi har tips för dig, vart lokalbefolkningen går. Upplev atmosfär i den traditionella puben och njut av ett unikt tillfälle.

Zlý časy (Onda Tider)

För närvarande en av de mest ikoniska ölhallar i Prag. I 24 avtappningskranar ändras öl från små och medelstora bryggerier båda som är ursprungliga från Tjeckien eller från utlandet. Den som inte skulle välja något, kan utnyttja ett rikt urval av flasköl och köpa en flaska öl.

Zubatý pes

Denna pub är specialiserat på högkvalitets öl, välsmakande, doftande, rika, unika och framför allt ölet från små bryggerier. För dem som inte vill dricka pilsner öl, är besök i denna bar en nödvändighet. I avtappningskranar finns det 15 sorter öl och baren ligger bara en kort promenad från puben Onda Tider.

Pivovarský klub (Bryggericlub)

Utmärkt och brett utbud av speciellt öl. Regelbundet erbjuder man här nya fatöl och hundratals mer i flaskor. Till detta finns mat som passar till ölet. Fantastisk restaurang, vilken är nästan alltid fullt. Reservation är värt besväret.

Lokál U Bílé kuželky

Hur man tappar upp öl på rätt sätt kan du lära dig direkt från världsmästaren i öltappning, Lukáš Svoboda,på pragkrogen Lokálu U Bílé kuželky. Och det finns verkligen mängder av olika sätt att tappa upp!