葡萄酒爱好者在捷克一定要拜访的地方

葡萄酒爱好者在捷克一定要拜访的地方

寻酒之旅是一个完整的夏天必不可少的部分。请漫步那些富有历史气息的地方,并且品尝质量上等的葡萄酒!

捷克葡萄园的小径将带领您来到生长捷克上等葡萄的向阳山坡,您将了解到独特的葡萄酒窖和如画的酒窖小巷。最多的葡萄园分布在 南摩拉维亚,捷克最热的地方。

兹诺伊莫美德之城

如果您喜欢白葡萄酒的话,一定要去历史古城兹诺伊莫。在这里您一定要参观劳茨基修道院,因为曾经的精神生活中心,在历史上也有世俗生活快乐的一面 —— 参观一下坐落这里的巨大的葡萄酒窖您就明白了。在游览木箍桶和葡萄酒博物馆或罗马式地下室之后您将有机会品尝葡萄酒。以葡萄酒为主题的旅游活动在兹诺伊莫周围地区有无数个。在自行车的鞍座上欣赏美丽的葡萄园和油画般的风景是很理想的,葡萄园自行车道遍布整个南摩拉维亚。其中最热门的目的地包括“新沙尔多夫蓝色酒窖”,以民间绘画点缀的“沙稻夫绘画酒窖”或波迪耶国家公园里著名的邵佰斯葡萄园。九月初在兹诺伊莫市古城中心还会举行具历史传统的葡萄丰收节,那时,当年的葡萄收成酿制的半发酵葡萄果汁酒burcak会哗哗流淌!

米古洛夫-带有南部味道的城市

另一个重要的葡萄酒业中心是米古洛夫城。其主要象征是巴洛克宫,在那里你会看到国内最大的酿酒和葡萄栽培展览与独特的巨型酒桶。现在您不仅可以跟着导游参观城堡,也可以游玩整个古城中心。参观结束时您同样可以品尝到当地的白葡萄酒。9月份的第二个周末是靡古洛夫最有生机的时候,那时,这里会举行倍受欢迎的“巴拉瓦”葡萄丰收节。米古洛夫的近郊也值得去参观游览。您知道人类艺术创作最古老的作品之一 —— 大约有两万五千年历史的,名为威斯多尼茨金星女 的泥土烧制而成的妇女雕像出自今天的米古洛夫郊区吗?

古老土地上的现代葡萄酒业

距离米古洛夫不远的地方,还有一处葡萄酒旅游爱好者行程中不应错过的去处,仅仅因为从这里可以完美地看到摩拉维亚的象征——巴拉瓦山脉。它就是独特而古老的葡萄园松伯克,其历史可追朔到13世纪。产自此地的葡萄酒曾经供应女皇玛丽亚.特雷莎后阁。这里的葡萄酒厂始于2003年,去年被评为捷克最优秀葡萄酒厂,自然而然继承历史传统,同时也使用先进技术。其见证就是酒厂新址,这一非凡的建筑杰作完美地融入到巴拉瓦山下的自然景观中。该酒厂使用自产葡萄,生产限定特别的正品白葡萄酒。因此,葡萄园那些具有鲜明果味,含高矿物质和辛辣刺激口感的葡萄品种,如雷司令,巴拉瓦,特拉闽,索维农或卢兰德灰皮诺长势良好。在松伯克您可以在品尝美酒的同时,参观葡萄酒厂和葡萄园。

瓦尔季采葡萄酒沙龙

您的南摩拉维亚葡萄酒寻酒之旅可以在位于瓦尔季采巴洛克城堡的国家葡萄酒中心结束。在装修精美的城堡酒窖里是捷克葡萄酒沙龙,这里常年举办品尝来自捷克全国最受好评的葡萄酒的品酒活动,不仅只是来自南摩洛维亚的葡萄酒,也有来自其它葡萄酒产区的酒。当你来到了瓦尔季采千万不要错过莱德尼采-瓦尔季采地区。此地区被称为南摩洛薇亚的珍珠,并被载入联合国教科文组织古迹名录中。该地区是世界上最大的人工景观,区域内有很多艺术珍品,如23米高纪念法国和奥地利自1798年签署的和平协议方尖碑。