捷克的传统

捷克共和国不仅仅是一个啤酒大国。在共和国的东部，摩拉维亚的东部，几个世纪以来都一直有酒精饮品的酿造传统–李子酒和水果烈酒。最著名的水果酿酒厂是维佐维采（Vizovice）的鲁道夫·耶林内克（Rudolf Jelínek）酿酒厂。它的历史可以追溯到16世纪，但是作为一家公司则成立于1894年。如今，这家酿酒厂是捷克共和国最大的水果烈酒生产商之一，例如会生产，阔谢尔李子酒或从覆盆子，山梨树果或红鹤野果制成的特色烈酒。