捷克美食文化在近幾年迅速發展，尤其是在大城市裡，高級餐廳、實驗料理以及全素餐點等等，可以說是應有盡有。愛喝咖啡的人則千萬不能錯過各地豐富的咖啡文化。
咖啡店 ✕ 捷克葡萄酒
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別去超市了，去森林走走吧！
捷克人最愛在城郊與鄉下打發時間，並用大自然中的食材來做料理，可能是蘑菇、香料或莓果等等。這些從野外採集而來的食材時常（但不是一定！）被用在野味料理與淡水魚料理中，一個小小的盤子上，便盛裝了森林、池塘與河川生態的多采多姿！
每位捷克老奶奶都知道的食譜一代傳過一代，令人難忘的一道美味佳餚便誕生了。
你嚐過家常藍莓餃子或奶油蘑菇醬嗎？如果還沒，你可以在伊澤拉山（Jizera Mountains）、貝斯基德山（Beskydy）或耶塞尼克山（Jeseníky Mountains）的餐廳裡試試味道如何。
每位捷克老奶奶都知道的食譜一代傳過一代，令人難忘的一道美味佳餚便誕生了。
你嚐過家常藍莓餃子或奶油蘑菇醬嗎？如果還沒，你可以在伊澤拉山（Jizera Mountains）、貝斯基德山（Beskydy）或耶塞尼克山（Jeseníky Mountains）的餐廳裡試試味道如何。
米其林星星與傳統捷克酒吧
在捷克絕對不乏服務良好、食物美味又充滿創意的餐廳。例如 Maurerův výběr（捷克著名美食評論刊物）或「Czech Specials」認證的餐廳便是品質的保證，就算是以米其林的標準來看也完全不遜色。選擇䌓多，從提供經典菜色的傳統餐廳，到精心設計建築與裝潢、並且不斷在料理中求新求變的精品餐廳，或者你喜歡真正的老捷克風味，你也可以走進一家正統的捷克酒吧，花一點時間好好體驗那獨一無二的氛圍。
甜滋滋的捷克
英文中有句諺語這麼說：「人如其食」（You are what you eat）。此話不假，假如你想真正認識我們捷克人，那就非得嚐嚐我們的道地特色美食不可。我們為你挑出了其中的幾樣菁華，到 Czech Specials 網站上發現更多吧！
變身一顆李子、烘烤一片耳朵？
你對料理過程的好奇更甚於對食物本身嗎？你想自己試做看看嗎？如果答案是「Yes」，你可以好好利用不同地方開設的料理教室。在風景優美的什特蘭貝爾克（Štramberk）小鎮裡，你可以在經驗豐富的師傅協助之下，製作自己的什特蘭貝爾克耳朵餅（Štramberk ears）。在布拉格的李子白蘭地博物館（Slivovitz Museum）內，透過虛擬實境科技，你會像顆李子一樣被壓榨成汁，再被做成白蘭地。製程參觀行程在哪裡都很受歡迎，特別是啤酒廠。你可以與釀酒師面對面交流，並學習注酒的各種技術，像是如何注出「šnyt」（泡泡比啤酒多一點）或「hladinka」（啤酒上頭蓋上薄薄一層泡沬的經典喝法）。
