Regionale Spezialitäten der tschechischen Gastronomie stellt das Projekt CzechTraditions vor. Und es geht nicht nur ums Essen. Einer langen Tradition erfreut sich in Tschechien auch der Weinbau, der sogar solchen Weinländern wie Frankreich oder Italien Konkurrenz macht. Als nationaler Schatz gilt das Bier, das zu den besten der Welt zählt. Traditionelle Spezialitäten, die Sie außer in Tschechien nirgendwo in der Welt finden, sind über das ganze Land verstreut. Olmützer Quargeln, zarte Lebkuchen aus Pardubice, süß-sauer eingelegte Gurken aus Znojmo oder vorzüglicher Spargel aus Ivančice sind nur einige von vielen.
