庫倫洛夫百年啤酒廠

好喝的啤酒、迷人的城堡以及運輸渠道，它們之間有什麼關聯？

這座南波西米亞小鎮自十三世紀起便開始釀造啤酒，而這間啤酒廠便遵循著這悠久的釀酒傳統。啤酒廠本身已有超過四百年的歷史，位在歷史城中之中、緊挨著伏爾塔瓦河岸，一個叫作拉特郎（Latrán）的街區。這個街區和史瓦岑伯格家族的宮殿相連，他們除了曾經是庫倫洛夫的領主，更曾擁有特熱邦（Třeboň）和美麗的赫盧博卡城堡（Zámek Hluboká），並在很大程度上幫助了地方的發展。最有名的貢獻包括他們所建造的史瓦岑伯格水道，用於將木材一路運送到維也納。

啤酒百百款

庫倫洛夫啤酒廠生產中歐地區的經典啤酒，包括口感濃淡不一的拉格，和煙燻拉格或黑啤酒。然而他們也會配合季節推出特別口味，像是加入蕁麻的復活節綠啤酒、五瓣玫瑰花節期間限定啤酒，或者口感厚重的聖誕節特別款。季節限定口味也包含各式各樣的配方與作法，例如美式淡艾爾（APA）這類的頂層發酵啤酒，或如印度式淡艾爾（IPA）這類的底層發酵啤酒等等。

揭開製程的秘密

庫倫洛夫啤酒廠是一間使用最佳原料與真功夫的微型啤酒廠，對所有訪客毫不藏私，大方提供導覽行程。在導覽過程中，你可以學到釀造這金色美酒的所有秘密，同時當然也能品嚐到最新鮮的啤酒。最後，別忘了帶件紀念品再離開！