Špetrnky

Špetrnky

Popularna zakąska do śliwowicy.

Jeśli z wycieczki na Morawy przywieźliśmy śliwowicę, przyda nam się tradycyjna zakąska – špetrnky, czyli śliwki zawinięte w chrupiące plasterki boczku. Regionalny przysmak z Moraw Środkowych.
Czas przygotowania
    10 minut
Czas pieczenia
    10 minut
Ilość porcji
     4
 
Składniki
        2 - 3 rogaliki (najlepiej ciemne) lub bagietka
        16 - 20 plastrów boczku
        słodka papryka
        12 suszonych śliwek lub 6 świeżych   

Przygotowanie
   Rogaliki pokroimy w pasterki. Na każdym położymy suszoną śliwkę lub połówkę świeżej śliwki, zawiniętą w plasterek boczku. Špetrnky wyłożymy na blachę i krótko zapieczemy. Przed podaniem, posypiemy lekko słodką papryką.